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冬虫夏草流窜现象教大家冬虫夏草的几个方法

文章出处:www.cqxlyjhs.com  |  发布时间:2019/10/19 10:16:31  |  浏览次数:12
白酒收藏市场日益红火之时,不论是投资还是自用,储存白酒都要注意以下几点。《中国白酒杂志》来向您介绍。
一招:看品牌
收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良,品牌知名度高,如包装达到精度要求,长期保存升值空间大。注重品牌的企业在收藏级别的酒类包装上也会特别注意密封。
二招:品香型
收藏中注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定;其他香型在不渗漏的前提下,也会产生陈味,使香气产生变化。
三招:论度数
目前乌鲁木齐白酒消费市场上流通的瓶装酒,一般酒度数高不会超过55度,低在30多度。相对而言酒度数越高,越便于保存,酒度数越低,质量变化越大。低度酒存放时间长了就会产生水解作用,酒中香气减弱,口味变酸,质量严重下降,个别的还会出现低温下失光乃至白色混浊等现象。
四招:选容器
建议收藏由高密度材质酒瓶灌装的、瓶口精确度高、密封好的白酒产品。
如,不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等可以较长时间保存,不会影响产品质量。陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化,集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩越来越多地被白酒生产企业采用,因此,精品陶瓷瓶装酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能够解决好瓶体的渗漏、瓶口的挥发及少量因瓶体掉色使酒体变色等问题,还是具有广阔的收藏前景的。夏草的简称冬虫草,属于虫草的一种,是麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,因此十分珍贵。虫草回收行业自虫草被发掘之时就已衍生出来,而冬虫夏草的药用价值被发掘之后在礼品回收行业引发又一系列的收购狂潮。许多不发商贩也开始用假的冬虫夏草来迷惑回收者。合肥烟酒回收数十年一直秉着诚信经营理念服务广大消费者。今天针对市场上假的冬虫夏草流窜现象教大家冬虫夏草的几种识别方法:
一:看外形
真虫草的虫头和草头是自然生长在一起的,看起来无比自然,完全没有假虫草的粘连痕迹。虫体有以三环为一组的环纹成组的排列着,环纹从头至底逐渐加粗。虫脚为固定的八对,市面上有些虫草的虫足对数个头不同,购买时应许谨慎。如有条件,可以掰开虫草,看看断面的颜色是否为白色,有木有明显的纹路,断面的中心儿有木有一个类似英文字母V的小黑芯。这些都是真虫草外形所特有的特征。
二:闻气味
包装好的虫草我们打开会溢出扑鼻的浓厚如同香菇的菇香气息。拿起一只单个的虫草也可以闻到淡淡的腥香气味。而造假的虫草气味就各不相同了,有些无论我们多么凑近的去闻都没有特殊气味。还有些有劣质香精的气味、或者鱼腥味等。
三:试手感
虫草是名贵的中草。抓起一把放在手里会有干草的质感,几乎轻到没有重量。将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草,手上除了沾上一些泥沙和木屑以外,不会有不明成分的粉末,而假虫草在这些方面往往会露出破绽。
四:品口感
虫草入口脆如青豆,愈嚼愈香,香味类似香菇的甘甜。而假虫草放到嘴里嚼着会有嚼甘草的硬碎、磨牙感。经唾液润湿后,不但没有香菇的香味还会有满口泥土味的感觉。

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